O falafel

Caros leitores, a mania nacional na maioria dos países árabes é o sanduíche de falafel (um bolinho feito de grão-de-bico e, às vezes, com fava também). A explicação é que além de uma delícia, ele é super-baratinho – em média 100 fils (0,100 KWD), fazendo a conversão, é menos de R$ 1,00 (isso mesmo, menos de UM Real)!

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O sanduíche de falafel pode ser em pão de cachorro-quente (o mais comum no Kuwait) ou em pão de hambúrguer ou em pão árabe. 1 ou 2 bolinhos de falafel são desmanchados com garfo dentro do sanduíche, é acrescida batata-frita (cortada grosseiramente), coloca-se salada (alface picado em tiras finas, pepino e tomate cortados bem pequeninos), tempera-se com sal e com tahina (molho de gergelim) e é só saborear!

 FALAFEL

Bem, para mim, é super-estranho colocar batata-frita de recheio de pão, então, eu sempre peço para substituir a batata pela berinjela frita (e, sim, há outro sanduíche que compram que é só o pão recheado de batata-frita e catchup! =O).

 Também há peculiaridade sobre o bolinho de falafel: ele pode ser amarelinho ou verdinho, depende da lanchonete em que você está comprando. O fato de ser amarelo ou verde vai dos temperos que são utilizados, mas são gostosos iguais! Eu, pessoalmente, prefiro quando os bolinhos são amarelinhos.

 E o falafel pode ser comido em porções, não necessariamente na opção sanduíche.

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Minha dica de viagem para vocês, caro leitores, se forem a algum país árabe, não deixem de provar o sanduíche de falafel! É bom demais! 🙂

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Sobre simonebarbariz

Muçulmana, esposa e feliz!!!! :D Muslim woman, wife and happy!!! :D
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8 respostas para O falafel

  1. Lidia Nery Sampaio disse:

    Vou experimentar! Água na boca! rs

  2. Mônica disse:

    Olá…li seu blog e adorei…sou brasileira e estarei indo morar no Kuawti a partir de agosto de 2013.
    Adoraria manter contato com vc, pois o país me assusta um pouco…rsrsrs.

    • simonebarbariz disse:

      Olás!!! Não estou mais no Kuwait, apesar de continuar no Oriente Médio.
      Não tem com o q se assustar. Basta respeitar as regras de etiqueta e vestir-se de forma conservadora (tipo vovó) e evitar lugares com aglomeração de homens low-income solteiros (q estão restritos a alguns bairros). De resto, é tranquilo, é um país até q bem aberto (não tanto qto os Emirados, mas aberto).

  3. Bruno disse:

    Oi tudo bem?? Meu nome é Bruno Camacho e acabo de mudar para o Kuwait. Vou ficar trabalhando aqui por um ano. Gostaria de saber se por acaso é possivel ter , de alguma maneira , a Globo Internacional na Tv de casa . Isso será importante para minha esposa que ficará mais tempo em casa.
    Obrigado pela atenção.

    • simonebarbariz disse:

      Tem sim. Basta entrar em contato com a Globo (através do site deles) para saber qual receptor vcs devem comprar e pagar a anuidade (ou mensalidade).

  4. Ahmad Leandro disse:

    Assalaam walaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu irmã.

    Tudo bem? Estou bem al hamdu lillah.

    Por que você parou de postar?

    Que Allah swt te abençoe e proteja.

    Ahhmad Leandro

    • simonebarbariz disse:

      Alaykom assalam wa rahmatullahi wa barakatuhu
      Tudo bem, alhamdolillah.
      Parei de postar pq estava pensando em desativar o blog. Continuo no Oriente Médio, mas não mais no Kuwait.
      Talvez, eu o reformule.

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